04 junho 2015
Reguengos de Monsaraz recebe Simpósio de Vinhos e Gastronomia da Europa
Cerca de 120 confrades vão unir o vinho à gastronomia
Reguengos de Monsaraz, Cidade Europeia do Vinho
2015, vai receber entre os dias 5 e 7 de junho o Simpósio de Vinhos e
Gastronomia da Europa – CEUCO - Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas.
O encontro vai juntar cerca de 120 confrades nacionais e estrangeiros e tem
como objetivo refletir e debater sobre a preservação e promoção das
gastronomias e dos vinhos.
O evento, englobado na programação da Cidade
Europeia do Vinho 2015, inicia-se amanhã com a receção aos confrades, seguida
de uma visita a produtores de vinho do concelho. No sábado, os confrades vão confecionar
um almoço com partilha dos pratos confecionados, que serão acompanhados pelos
vinhos oficiais da Cidade Europeia do Vinho 2015.
À noite vai realizar-se um jantar de gala no hotel
rural Horta da Moura. O Simpósio de Vinhos e Gastronomia da Europa – CEUCO -
Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas termina no domingo com um
desfile dos confrades pelas ruas de Reguengos de Monsaraz.
A
RECEVIN - Rede Europeia de Cidades do Vinho distinguiu Reguengos de Monsaraz
como Cidade Europeia do Vinho para o ano de 2015, incumbindo o concelho com a
importante missão de projetar o valor da produção vitivinícola da região, assim
como atestar a qualidade intrínseca dos seus vinhos.
Gabinete de Comunicação e Imagem
Carlos Manuel Barão
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