CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz

Enoturismo, Loja de vinho e produtos regionais

​​​​​​​DESTINO CARMIM- um conceito, uma marca, um espaço único

CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz – foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores. Quarenta e três anos depois, a qualidade dos vinhos CARMIM passou a ser sinónimo de excelência. A empresa lidera o mercado nacional no segmento dos vinhos de qualidade.
A CARMIM possui atualmente cerca de novecentos associados e produz 74 referências de vinhos: dos brancos aos tintos, dos jovens aos Reservas, passando pelos licorosos, rosé ou espumantes. A CARMIM também produz aguardente e azeites de reconhecida qualidade.
Os vinhos da CARMIM já foram distinguidos com mais de trezentos prémios em vários concursos nacionais e internacionais.
A qualidade da matéria-prima, oriunda de uma região de denominação de origem, é uma das mais-valias desta Cooperativa; a par do capital humano e de um complexo agroindustrial de 80.000m2 dotado da mais alta tecnologia. Existe uma capacidade de recepção de um milhão e quinhentos mil quilos de uva por dia, engarrafamento de vinte e quatro mil gaiTafas por hora e armazenamento até trinta e dois milhões de litros, o que transforma a CARMIM na maior adega do Alentejo e numa das maiores do País A Carmim possui uma das tecnologias mais avançadas da Península Ibérica, ao nível da produção e engarrafamento de vinhos, sendo uma adega de excelência em Portugal.

O espaço Enoturismo da CARMIM foi inaugurado em Julho de 2003 com o objetivo de dar a conhecer a todos os visitantes nacionais e estrangeiros como se faz um bom vinho.
A nobreza e o misticismo que envolvem o vinho são incomparáveis a outras bebidas criadas pelo ser humano. Tal como são incomparáveis, as características que o Alentejo possui, para a produção deste néctar dos deuses. Se a estas características, juntarmos o ambiente relaxante e tranquilo do Alentejo profundo, surge assim o Destino CARMIM. Um espaço, um conceito, uma marca, o importante é poder desfrutar na nossa companhia, dos nossos vinhos, da Enogastronomia da nossa Região e de todo o meio envolvente de Reguengos de Monsaraz.
O Alentejo apresenta-se, hoje em dia, como uma região em que o seu desenvolvimento, passa obrigatoriamente por pilares como a Agricultura e o Turismo. Se juntarmos estas duas mais-valias da região, surge o Enoturismo.
Esperamos que tenha a oportunidade de nos visitar para comprovar a dimensão quantitativa e qualitativa da nossa Empresa, ver todo o processo de produção e degustar os nossos vinhos e azeites!

​O destino Carmim oferece:

• Visita Guiada à adega, caves e linha de engarrafamento;
• Prova de vinhos;
• Petiscos regionais;
• Enogastronomia;
• Wine Shop, onde poderá adquirir todos os produtos da CARMIM;
• Sala de banquetes onde poderá realizar Casamentos, Batizados Aniversários, Congressos. Reuniões, etc.;
• Programa Vindimas;
• Roteiros Turísticos englobados no panorama regional;
• Outras atividades diversas na Região;
• Programas especialmente criados a pedido do visitante.

Todos os dias da semana tal como aos fins-de-semana (c/ marcação prévia) o visitante pode contemplar não só a beleza e a dimensão da CARMIM e de toda a paisagem que a rodeia, bem como provar e adquirir os nossos produtos (vinhos e azeites).

Venha provar a mais nobre das bebidas, numa das suas mais nobres casas.
Estamos dispostos a ir ao encontro das vossas necessidades e de realizar os seus desejos!​

Enotu​rismo

Caraterísticas do espaço: Possui adega, caves e loja
​Atividades: Visitas Guiadas, Provas/Degustação, Permite a observação do processo

Informações Adicionais