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A Festa Ibérica da Olaria e do Barro (FIOBAR) é um evento transfronteiriço, que une há duas décadas os dois maiores centros oleiros da Península Ibérica: São Pedro do Corval – Reguengos de Monsaraz (Portugal) e Salvatierra de Los Barros (Espanha).
Este evento é organizado em anos alternados em cada um destes dois município e pretende valorizar a olaria, evidenciando o seu valor artesanal e artístico e realiza-se na segunda quinzena de maio, nos anos ímpares em Portugal.
A localidade de Salvatierra de Los Barros é um centro oleiro ancestral com cerca de 10 olarias em funcionamento.
O Centro Oleiro de S. Pedro do Corval é considerado o maior de Portugal com 22 olarias em atividade, que além de continuar a oferecer os motivos tradicionais do Alentejo como, por exemplo, o pastor, a apanha da azeitona e a vindima oferece, com esta nova geração de artesãos, inovação no design e na utilidade das novas peças.
A Olaria de S. Pedro do Corval data a sua existência desde, pelo menos, o período de domínio árabe, conforme atesta o teor do Foral Afonsino outorgado em Monsaraz, em 1276. Assim, e desde tempos remotos, a olaria desta localidade continua a ser um forte testemunho da cultura portuguesa, do seu artesanato e da tradição ancestral que está patente nas peças representativas desta arte popular, que estão ao dispor dos visitantes em qualquer uma das 22 olarias de S. Pedro do Corval.
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