Elite Vinhos | Vinhos e Enoturismo

A Elite Vinhos está localizada junto à vila medieval de Monsaraz, um dos mais antigos povoados de Portugal, rodeado de vinhas e olivais. Sendo uma empresa familiar, orgulha-se de produzir vinhos a partir de castas autóctones plantadas nos seus 110 hectares de vinha e adaptadas na perfeição às condições locais.

A empresa dá elevada importância a todas as intervenções no ciclo anual da vinha, desde a primeira poda até à vindima, limitando o uso de pesticidas e usando todos os recursos existentes para maximizar a sustentabilidade. Com esta filosofia de ligação forte às origens e máximo respeito pela natureza, pretendem fazer vinhos com identidade própria e estilo autêntico.

A sua filosofia de qualidade e respeito pelo ecossistema também se aplica à adega, que vinifica as uvas usando o melhor das práticas tradicionais e das modernas tecnologias. A vinificação é efetuada com controlo de temperatura, mas de resto as intervenções na vinificação são mínimas, pois a Elite Vinhos quer que os seus vinhos sejam verdadeiras expressões das castas e do terroir.

Experiências

Oferecemos várias atividades de enoturismo:

• Provas de vinho isoladas ou por referências
• Provas de Vinho realizadas na adega, vinhas ou wineshop de Monsaraz
• Visitas às vinhas e adega
• Cursos de prova de vinhos

Oferecemos visitas guiadas às vinhas e adega com agendamento prévio, não temos número mínimo.

Idiomas: inglês, francês e espanhol

Castas

• Castas Brancas: Arinto, Antão Vaz e Gouveio
• Castas Tintas: Moreto, Tinta Caiada, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet

Vinhos

• 3 Folhas Branco e Tinto
• Herdade Ceuta Branco e Tinto
• Herdade Ceuta Reserva
• Artesano